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​INGRÉDIENTS:

2 lbs de fromage à la crème 
2/3  tasse de miel 

4 œuf
1 c. à thé de vanille

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ÉTAPES :

1. Laissez les ingrédients atteindre la température ambiante.

2. Battez le fromage  à la crème jusqu'à obtenir une texture crémeuse et moelleuse .

3. Incorporer le miel et la vanille, puis ajoutez les œuf. 

4. Versez le mélange dans un moule a charnière de 9 pouce préalablement beurré et fariné. Placez le moule dans un bain d'eau chaude.

5. Faites cuire au four à 350F jusqu'à ce qu'il soit pris ( environ 1 heure et demie). Retirez du bain-marie et laissez refroidir sur une grille toute la nuit avant de servir.