INGREDIENTS

INGRÉDIENTS

1/3 tasse de beurre

1/2 tasse de farine

1 boîte de 400 ml de lait de coco

1 c. à soupe de fécule de maïs

1 1/2 tasse (375 ml) de sirop d'érable Domaine du Grand Reed

1/2 tasse de cassonade

1/2 c. à thé d'extrait de vanille

Une pincée de sel

ÉTAPES

 

1.Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).

2.Tapisser un moule à tarte de 23 cm (9 po) de diamètre avec une pâte.

3.Faire cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir.

4.Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.

5.Ajouter la farine en remuant au fouet.

6.Incorporer le lait de coco.

7.Mélanger le sirop d'érable, la cassonade, la fécule de maïs et la vanille.

8.Ajouter le mélange de sirop d'érable à la farine, porter à ébullition en remuant constamment.

9 .Faire bouillir 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.

10.Laisser refroidir quelques minutes.

11.Verser dans le fond de tarte et réfrigérer jusqu'au moment de servir.